分子式：NH4HCO3
CAS NO.：1066-33-7
性状：食品级碳酸氢铵外观为白色粉状结晶,比重1.586,熟热稳定性差，易溶于水,但不溶于乙醇和丙酮。
用途：食品级碳酸氢铵，主要作为发泡（酵）剂用于桃酥、饼干等烘烤食品的制作。另外在面粉增白剂、稀土深加工、医药中间体、塑料加工、电子元件等化工领域也有广泛应用。
包装：外编织袋或纸塑复合袋包装，内套食品用塑料袋，每袋净重25Kg，也可根据用户要求定制。
规格：
| 指标项目 |
标准 |
| 总碱量(以NH4HCO计)% |
99.2 |
| 氯化物(以Cl计)含量≤% |
0.003 |
| 硫化物(以S计)含量≤% |
0.007 |
| 灰分≤% |
0.008 |
| 砷(As)含量%≤ |
0.0002 |
| 重金属(以Pb计)含量%≤ |
0.0005 |
|
